Cebollitas caramelizadas

2 kg de cebolla blanca
Aceite para cocinar suficiente

Rebanamos las cebollas en rajas. 


Las salteamos en el aceite hasta que caramelicen. 

Salpimentar al gusto. 

Servir con el resto de los acompañamientos.

Tip: Las cebollitas pueden ser una base original de pizza. Se complementa con queso de cabra, jitomate deshidratado y rajas de pimiento.

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